H apjes schotels

Wenst U liever iets klein om de avond mee te starten, dan hebben wij ook verschillende keuze aan hapjes schotels. U kunt kiezen uit volgende soorten:

1. Standaard schotel

 

  • Milano salami
  • Mortadella
  • Polpetta Siciliani (siciliaanse gehaktballen)
  • Arancini
  • Pecorino Sardo en Pepato
  • Bruschetta Pomodoro
  • Peperoni’s gevuld met roomkaas
  • Gemarineerde groene en zwarte olijven
  • Bruschetta Artisjok
  • Pomodoro mozzarella

 

p/p 9.50 €

U kunt de standaard schotel altijd nog uitbreiden met enkele wraps gevuld met:

  • parma, rucola en ricotta 1.90 € p/st. extra
  • zongedroogde tomaten, pesta en ricotta 1.90 € p/st. extra
  • zalm, kruidenkaas rucola en

verse tuinkruiden 2.10 € p/st. extra

 

Er is wel voor de wraps een minimum afname van 40 stuks.

2. Siciliaans tapas buffet

 

Het tapas buffet is een complete maaltijd en bestaat uit originele koude gerechten uit Sicilië. Dit vergezeld met heerlijke broodjes.

Zoals: calamares, zongedroogde tomaten, mozzarela, scampi's, olijven, polpetta (siciliaanse gehaktballen), mini arancini, caponata, siciliaanse kazen, gevulde mosselen, enz...

 

Bij tapas wordt alles in kleine schaaltjes (terracotta) geserveerd.

Vanaf 20 personen tot 60 personen

p/p 23.50 €

3. Variatie van bruscetta's

 

Hierbij krijgt men 5 verschillende soorten bruscetta's:

  • Bruschetta pomodoro
  • Bruschetta artisjok
  • bruscetta panna cotta
  • brusceta zalm
  • bruscetta caponata

Er is wel een minimum afname van 50 stuks.

p/p 6.95 €

Copyright 2015 Cucinanatalina.be